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Food

Frolla o brisè: quali sono le differenze?

Nel lessico della pasticceria e della cucina salata, pochi impasti vengono confusi con tanta frequenza quanto frolla e brisè. Apparentemente simili, entrambe basi neutre, entrambe realizzate con farin.. Read More

Building

Le nuove frontiere della casa intelligente tra domotica e porte interne

La diffusione della casa intelligente non è più una tendenza di nicchia, ma un cambio di paradigma nell’approccio alla progettazione domestica. Il concetto di abitazione connessa, un tempo confinato a..

Travel

Le piante selvatiche edibili che crescono intorno a Cefalù

Il paesaggio naturale che circonda Cefalù non è soltanto scenografia, è un ecosistema complesso, ricco di specie vegetali che raccontano la storia, la cultura alimentare e l’identità stessa del territ..

Building

La cabina armadio anche in pochi metri quadri

Realizzare la cabina armadio funzionale non è una questione di metri quadri disponibili, ma di precisione nel progetto e di conoscenza consapevolezza dello spazio. Il concetto stesso di “cabina” è cam..

#EVOBOOK

Prepara la tua caldaia alle temperature più rigide di gennaio e febbraio

Quando il freddo si fa più insistente, come accade puntualmente tra gennaio e febbraio, la […] L'articolo Prepara la tua caldaia alle temperature più rigide di gennaio e febbraio proviene da Girasole..

Travel

Il significato simbolico del mese di Giano nel calendario mediterraneo

Nel pensiero antico nulla era casuale. Ogni elemento, ogni nome, ogni segno lasciava intendere molto più di ciò che mostrava. Il mese di gennaio, che oggi segna freddamente l’inizio dell’anno, aveva i..

Travel

Datteri e miele come segreto degli antichi romani per assicurarsi un anno dolce

Un tempo la conservazione degli alimenti era dominio popolare e il sapore un privilegio, dolcificare non era solo un gesto di […] L'articolo Datteri e miele come segreto degli antichi romani per assi..

Building

Trasformare il bagno in una spa privata tra intimità e design

Non è più solo una stanza funzionale, il bagno, oggi, diventa il luogo dove il tempo rallenta e l’intimità prende forma. Oggi ovunque c’è troppa velocità, risposte rapide, presenza costante, e progett..

Food

La gestione del lievito madre come primo segreto per grandi lievitati

Chi ha messo le mani almeno una volta in un impasto per panettone, colomba o pandoro, ma anche per una sofficissima torta, sa bene che la differenza in un lievitato non la fa soltanto la farina, né i.. Read More

Travel

Come curare la Bougainvillea in vaso per sognare il mare anche in città

Certe piante non si coltivano, ma si desiderano. E poi, lentamente, si accudiscono come si fa con un ricordo prezioso. La bougainvillea è una di queste. Basta uno scorcio in una strada assolata, un mu..

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