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Frolla o brisè: quali sono le differenze?

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Frolla o brisè: quali sono le differenze?

Nel lessico della pasticceria e della cucina salata, pochi impasti vengono confusi con tanta frequenza quanto frolla e brisè. Apparentemente simili, entrambe basi neutre, entrambe realizzate con farin.. Read MoreOriginal Article

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